八大名厨贺新春 湘菜名厨任伟政 湖南厨师刀功了不起 舌尖上的创新
香辣、酸辣、鲜辣，湖南人对辣椒“宠爱有加”。学艺路上几经挫折，怎样的坚守让他成为了湘菜名厨。面对激烈的市场竞争他为何毫不保留将一身绝技倾囊相授。本期节目走进湘菜名厨任伟政。由湖南美食湖南旅游湖南企业家湖南人致富经整理提供
毛氏红烧肉
发丝牛百叶（刀工菜；酸味，微辣，脆）湖南厨师刀功了不起
红梅鱼丝（第四届烹饪创新大赛金奖作品）
传统创新湘菜
传统经典湘菜：锅巴鱿鱼
松鹤什锦拼盘掀起湘菜革命
猛辣，微辣，舌尖上的创新
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