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2018
08-31

这道湖南美食是我记忆中的味道,超绝的湖南特产,农家自制开胃菜

没有冰箱,没有盐,湖南人是如何存放猪肉的?

这道湖南美食是我记忆中的味道,隔三差五的就馋它下饭下酒
超绝的湖南特产,农家自制开胃菜,好吃不贵!是零食也是下饭菜

有那么一种味道,是存留在记忆中的味道,那就是家的味道。家是一个神奇的地方,是不论你走多远都会在心里默默想念的地方,是不论身处在世界的哪一寸土地,都会让你心驰神往的地方。而心里对家的想念则有对家人的想念,对熟悉的环境的怀念,而家的味道则也是其中离不开的一部分。暑假从老家回来,也带回来了一些家的味道,这其中就包括今天的主角:香肠。香肠是湖南人每年必备的一种美食,而由于湖南靠近广东,所以湖南也有这种带点甜味的广式香肠。

这种广式的香肠,我也是从小就特别喜欢吃。每年回家妈妈总会给我准备一些带回来吃,所以现在儿子们也是对这个特别喜欢,所以在我们家的餐桌上真是隔三差五就要吃一次,要不然总是感觉馋的很。而炒香肠做出来不但非常下饭,用来作为下酒菜也是非常不错的一道下酒菜。今天我将香肠与现在正为当季的秋葵辣椒烩炒在一起,正中我们家小朋友下怀,一口气连吃了3碗饭,还一个劲夸:真香啊!接下来就与大家一起分享一下广式香肠炒秋葵的做法。由可怕的湖南人湖南美食湖南旅游湖南人湖南企业家致富经长沙月子中心长沙月嫂母婴会所月子会所加盟招聘哪家好|湖南企业家湖南人怎么样|湘菜手撕包菜的做法整理提供

广式香肠炒秋葵

【准备食材】秋葵100克,香肠300克,螺丝椒2个,大蒜4瓣,盐适量,鸡精适量,生抽少许。

1、秋葵用盐水泡净,斜着切成薄片备用。

2、螺丝椒切成条状,大蒜切成蒜末。

3、香肠斜着切成薄片备用。

4、锅中放油,将香肠放入锅中快速翻炒1分钟,炒至香肠微微卷起即可盛出。

5、锅中放油,将辣椒放入锅中翻炒1分钟。


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作者:长沙月子中心长沙月嫂长沙母婴会所月子会所加盟招聘哪家好|湖南企业家湖南人怎么样湖南人致富经
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