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2019
01-18

吃年猪饭、逛庙会、赏花灯…2019春节去芙蓉镇?红石林年俗

吃年猪饭、逛庙会、赏花灯…2019春节去芙蓉镇?红石林过土家年吧!

俗话说:“过了腊八就是年”,你是否也正掰着手指头盼过年呢?但对于大多数都市人来说,过年只是久违的长假。除了年三十晚的那顿团年饭外,似乎再也找不到旧时年味了?

曾记否,小时候的故乡,一进腊月,年味便从每个角落里散发出来,浓浓地弥漫在空气里。何为年味?在湖南湘西土家族人的眼里,年味是父辈们与杀猪佬宰杀年猪,母亲做的那一桌丰盛的年猪宴;是年猪宴上醇香的苞谷酒;是集市上五花八门的年货、各色各样的吃食;是从腊月起一直遵循到正月元宵的传统年俗……

这便是土家族传承已久的古老节日——土家年了。在千百年的时光隧道中穿行,土家族人形成了自己的固有的风俗习惯,并且代代承袭,保留下来。

2011年5月23日,“土家年”列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

非遗土家年:腊月赶年,正月闹年

《永顺县志》载:“县内土家族人民最大的节日是过年。过年比汉族提前一天,腊月大二十九日过年,腊月小二十八日过年。”内容来自网络由湖南企业家湖南人怎么样|湘菜手撕包菜的做法可怕的湖南人致富经电视SEO整理提供

土家赶年有着丰富的节日活动:备年肉、送灶神、扫扬尘、推豆腐、炒炒米、炸团馓、打粑粑、做糖糁、贴年对年画、杀鸡宰鸭、柏梅钱纸、过赶年、吃团年饭、守岁抢年、拜年……各种各样年味十足的土家族习俗,直把年的氛围闹得红红火火。

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