依依不舍的远方是家，念念不忘的味道是年。不管你今年春节在哪里，提前祝你新春快乐，猪年大吉。
年夜饭里，你最喜欢的是哪道菜？为什么？欢迎大家留言分享！
春节马上就要到了，现在就要构思年夜饭了。这道菜我取名叫什锦全家福，食材很丰富，肉类，水产类，坚果，水果，蔬菜。一道菜里全包括。很符合新年的气氛和愿望。制作简单，造型漂亮，营养丰富。吃多了油腻的大鱼大肉，会很想吃这种清新的菜。所以这道菜会出现在我家年夜饭的餐桌上。
什锦全家福的做法
1.准备好食材
2.核桃仁小火煸香
3.腰果凉油小火炸至金黄色
4.虾仁放柠檬汁，适量食盐和淀粉抓匀腌10分钟
5.胡萝卜，青椒和姜切片，火龙果清洗干净，果肉切丁，果皮保留。香肠切成小块
6.热锅热油炒香姜片后放入香肠炒半分钟
7.放入虾仁炒至变色
8.放入胡萝卜和青椒，少许食盐炒匀
9.最后放入火龙果和核桃，腰果炒匀即可
10.用半个火龙果果皮当作容器，装入菜肴
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