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2020
10-27

湖南永州“花木兰”刘艳她带陶岭三味辣椒闯天下年入千万 新田三味辣椒:世上只有三千亩 千里飘香引客来

陶岭三味辣椒产品荣誉
2014年12月01日,原国家质检总局批准对“陶岭三味辣椒”实施地理标志产品保护。
2017年,陶岭三味辣椒种植系统入选中国重要农业文化遗产。

地理标志
地域保护范围
陶岭三味辣椒产地范围为湖南省新田县陶岭乡仁干村、门背村、楼下村、东山岭村、刘河村、上马塘村、樟美村、富上村、李家村、田美坊村、田心村、牛塘村、石塘村、泥龙头村、胡头村、大村共16个行政村现辖行政区域。

质量技术要求
一、品种
当地传统品种“三味椒”。
二、立地条件
“陶岭三味辣椒”海南三亚南繁试验基地提纯和试验种植
“陶岭三味辣椒”海南三亚南繁试验基地提纯和试验种植
土壤类型钙质土,土壤质地为壤土,pH值7.0至8.5,有机质含量≥1.5%,耕层厚度≥25厘米。
三、栽培管理
1.播种:3月下旬至4月中旬。
2.定植:三年以上轮作。幼苗真叶6片至8片移栽定植,每公顷定植≤27000穴,每穴2株。
3.施肥:每公顷施入腐熟的有机肥≥30吨。
4.采收:7月下旬至11月中旬辣椒变为深红或大红时采收。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用,必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色:
鲜椒为指形,皮薄,果肉疏松,鲜红油亮,口感“香、甜、辣”。
2.理化指标:单果重12克至16克,辣椒素含量≥3000SHU,干物质含量≥16%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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