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2021
03-16

央视大型纪录片《中国影像方志》揭秘你还不知道的湖南桂阳县特产桂阳十大旅游景点大全

桂阳县车牌代码湘L

桂阳县地方特产
桂阳糍巴
桂阳人过年及“七月半”和冬节,都有制糍巴的习俗。一般的糍粑只有巴掌大小。直径五尺的糍粑,只有在“七月半”祭祖时等特殊场合才用。糍团是桂阳人庆贺良辰美景、婚嫁诞辰常用礼品。在亲来戚往的日子里,也常常砻谷,舂米,蒸饭制糍。走亲戚时,有互赠糍巴的的风俗,桂阳北乡将走亲戚回馈的东西称作“回糍”。
苦株豆腐
制作苦株豆腐,先要将苦株晒干、去壳、磨碎,清水浸泡去掉苦水。然后磨成浆,在锅内煮沸,冷却后切割成块。炒菜时,放入辣椒、大蒜、生姜等佐料,即成一道香辣可口的绿色佳肴。
坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名。
和平豆腐
和平豆腐盛产于和平镇长城村和上苍村,由当地祖传工艺配上独特的矿泉水酿造,口感酥嫩醇鲜。

桂阳县旅游资源
2019年3月6日,中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局、中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局《关于公布革命文物保护利用片区分县名单(第一批)的通知》,桂阳县名列其中。

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作者:湖南旅游十大必去景区景点攻略|湖南人物湖南企业家创业故事湖南人致富经|早安隆回
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