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湖南猪肉4连跌？预计下周继续降价…
民以食为天，一直以来，猪肉的价格波动备受市民关注。昨日，省商务厅发布全省生活必需品市场价格监测，湖南鲜猪肉零售价已连续4周下跌。专家预计，随着生猪存栏量的逐步上升，猪肉价格有望继续回落。内容来自网络由湖南企业家湖南美食湖南旅游湖南人怎么样电视SEO整理提供
昨日，记者在精彩生活超市看到，肉柜货品丰富，“今日超低”带皮里脊肉18.8元/500克的红色标识分外醒目。“春节时买1公斤前上肉要50多元，现在便宜了不少，瘦肉、排骨也跟着降价了。”一位消费者说。记者注意到，猪肉各个部位的价格与上月相比均有不同程度下降，前上肉24.8元/500克、五花方肉25.8元/500克、鲜中排36.8元/500克……各品类售价比2月同期下降了5元/500克～10元/500克。
在火炬路附近一家农贸市场，猪肉专区内猪肋肉、前腿肉、后腿肉、五花肉等各种新鲜猪肉有序摆放在货架上，几名市民正在选购。“春节过后，猪肉价格一直在降，现在前腿肉22元一斤，比过年的时候便宜了6元。”一位经营户笑着说，猪肉价格的回落让老百姓的“菜篮子”变轻了，他们的生意也好做了不少。市民李先生给记者算了一笔账：年前螺丝椒8元/500克，猪肉29.8元/500克，现在螺丝椒价3.68元，猪肉24.8元，算起来一盘辣椒炒肉成本降了六七元。
根据省商务厅监测，由于养殖户生猪出栏意愿增强，猪肉供应增多，猪肉零售均价下降。监测显示，2021年第11周（3月10日－16日），全省鲜猪肉零售均价49.67元/公斤，下降2.61%；猪精瘦肉零售均价54.74元/公斤，下降2.72%，其中，长沙猪精瘦肉零售均价为56.74元/公斤。“全省猪肉零售均价已连续4周下跌，跌幅为9.2%。” 省商务厅有关负责人介绍，目前猪肉消费迎来淡季，市场消费逐渐减少，预计下周猪肉价格将继续略有下降。不只是湖南，全国猪肉价格近期也开始走起“下坡路”。
