△喻自文在超市巡店
此外,湘佳牧业还在长沙、武汉、成都等城市的农贸市场开辟了“湘佳生鲜家禽配送点”,为家禽零售商提供更加便捷的服务,为消费者提供更加环保、安全、方便的生鲜家禽。
现在的湘佳牧业已成为集种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、冷链直营、生鲜电商、中央厨房、有机肥业等全产业链于一体的现代化养殖航母,引领一万多农民组成的养殖、加工、销售大军,在市场经济的大潮中劈波斩浪,扬帆远航。
石门土鸡要做中国最好的土鸡 ——访湘佳牧业董事长兼总裁喻自文
一只名不见经传的“石门土鸡”,在湘佳牧业10多年的精心呵护下,不鸣则已,一鸣惊人,成为大中城市消费者的“无上妙品”。据来自盒马鲜生总部的消息,春节前后,石门土鸡在全国盒马门店的日销量达到5万多盒,成为名副其实的“网红鸡”。
羽毛黑黝黝的石门土鸡,为什么变得这样“红红火火”?3.15前夕,我们采访了湘佳牧业董事长兼总裁喻自文。
石门土鸡,吃出湘佳牧业商机
2006年初夏,养鸡10多年的喻自文来到湘鄂边界的石门县太平镇上马墩村,考察土鸡资源。这里一年四季,云缭雾绕,空气清新。山民散养的石门土鸡,吃玉米,啄昆虫,食花草,饮山泉,不打针,不吃药,当地人称之为山里的“黑凤凰”。好客的山民用自家散养的“黑凤凰”招待喻自文一行,传统的养殖方法和独到的烹调技法的完美结合,鸡香扑鼻,彻底征服了他的味蕾。