相关负责人介绍是因为前期北方受灾害性天气、疫情防控、拉闸限电等因素叠加,生产成本、运输成本均有所增加,市场蔬菜批发价格上涨,货源也比平时有所减少。
但这两天,随着广西等蔬菜上市,部分蔬菜价格有所回落,其中黄瓜、白萝卜近日价格回落明显。
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到底要不要大量“囤菜”想必你也有决定了
夏天晒干囤起来的菜,冬季煮肉最香,湖南人都爱这6样,您吃过吗
冬季煮肉,会吃的人都爱放这6样,增鲜解腻越吃越香,好吃又便宜。夏天晒干囤起来的菜,冬季煮肉最香,湖南人都爱这6样,您吃过吗
冬季天气寒冷,相信大家在做菜的时候都会怎么方便就怎么来,于是多种食材搭配在一起的炖菜,烩菜就变得更受欢迎,主要是省事呀,热乎营养,而且味道也相当不错的哈。
天越冷,越是要多吃多食用富含蛋白质,脂肪和维生素食物,从而有助于给我们提供足够的能量抵御严寒,冬季在煮肉的时候,会吃的人都会放一些干菜进来,比如笋干,莴笋干,黄瓜干,茄子干,白菜干,腌菜干,空心菜梗干等等,不仅可以增鲜还可以解油腻,营养和口味还会更为丰富,让人越吃越香。以往在夏天的时候晒各种蔬菜干主要是为了更好的储存,以便于在青黄不接的时候有菜可吃,而现如今是要制蔬菜干则是为让了体验更为独特的口感,享受更美妙的滋味。不管是什么蔬菜晒干之后,除了水分流失,其他的营养素都能完整地保留下来,同时还能让它的质地变得更为脆爽,柔韧,食用起来有着跟新鲜食材不一样的味道,可以用来蒸,可以用来炒,还可以用来炖,吃起来都是有滋有味的。