填补国内空白!“川乡黑猪”新品种通过国家审定
说的就是雅安高原土黑猪
一身黑毛、头大、脸有八字形皱纹
背平腹大、脂肪多多
是西川盆地西部低山丘陵区生产性能优良猪
黑猪肉是猪肉中的上上品
肉质鲜红细嫩,肥瘦适中,入口留香~
无论红烧还是爆炒,都回味无穷!
为了能把黑猪肉的香更上一个层次
黑猪腊肉,隆重登场!
一把麻香的汉源花椒遇上自贡井盐~
绝对能挑起你的味蕾!
二者融合手工揉搓猪肉
味道均匀的浸入黑猪每一寸肌肤
咸味麻味就此蔓延开来~
再用青冈树材明火轻烟熏制60天~
逼出多余的油脂,肥瘦得当
肉香、佐料香气、加以柴火香气充分融合~
散发一种奇香~
深深吸一口,就直咽口水~
成品色泽红亮,煮熟后切片,
红润透亮、不油不腻、清香扑鼻
小小的一盘腊肉片儿就能吃几大碗米饭~
唤醒你的食欲~
减肥是不可能减肥了……
有句话说:猪浑身都是宝!
在黑猪肉身上体现的淋漓尽致~
五花腊肉回味未尽,黑猪腊肉排骨粉墨登场~