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2021
12-29

80后湖南伢子当选北京最年轻区长!首届“新湖南贡献奖”“2021三湘民营企业百强榜”发布

了解多一点
查干湖是中国十大淡水湖之一,位于吉林省西北部的松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。

查干湖冬捕始于辽金时期,迄今仍保留着原始的蒙古族捕鱼方式,即人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引并拉拽鱼网。

“祭湖醒网,祈福丰收”的神秘和期盼,“马拉绞盘,冰下撒网”的原始和壮观,让查干湖冬捕闻名世界。2008年,这一捕鱼形式被确定为中国国家级非物质文化遗产。

现在的查干湖十分注重保护生态系统。当地政府曾多次封湖休渔,渔民亦懂得不可竭泽而渔的道理。当地的“鱼把头”介绍,冬捕渔网必须是6寸以上的网眼,确保小鱼可以漏掉。

捕捞上来的“头鱼”寓意吉祥,一直是人们关注的对象,查干湖“头鱼”的拍卖价格也在逐年上升。

上世纪五六十年代,查干湖还是一个小渔村,水域面积萎缩,鱼苇几乎绝迹。后来,当地政府大力推进生态治理,历经几十年努力,终于恢复元气。

如今,世代生活在查干湖畔的渔民们坚持“取舍有度”,将生态保护理念根植于心,日子也因此过得愈加红火。

有不少网友
已经在考虑这条会不会被吃
怎么吃才能体现出它的身价

也有网友表示
自己一年竟然没有干过一条胖头鱼

更多的人表示自己也来接接好运

对于花300万买一条鱼
你有什么看法?欢迎留言说说

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作者:湖南美食湘菜菜谱|湖南旅游十大必去景区景点攻略湖南企业家致富经湖南名企湖南人怎么样
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