周密在《武林旧事》里记载说:“腊八粥,用胡桃、松子、乳蕈(xùn)、柿、栗之类为之。”
我们乡间煮腊八粥,是把大米、黄米、小米、糯米、赤豆,和在一起,先用旺火烧开,再用文火慢慢煎,等粥变得绵软了,再加上花生、银杏、桂圆、红枣、莲子、栗子、葡萄干,添一把火,烧开就行了。
小寒时节,天越来越冷,屋檐上垂下的冰凌,都要碰到头了。顽皮的孩子一把扯下来,当剑舞,不管会不会扯下屋上的茅草。
河面上也热闹了起来。有随便溜达的,有用带鬃的猪皮包在脚上,飞一般滑行的。更有考究的人,在椅子的脚上,加两根横杆,包上铁皮,坐上去。有人在后面猛地一推,一声怪叫,椅子立即远远地滑开去。
在孩子们玩闹的同时,漂亮的雉鸟也飞过来凑热闹,随着人们的笑声发出阵阵欢鸣。喜鹊四处寻找着枯枝,开始在树丫里筑巢孵蛋。喜鹊筑巢、雉鸟欢鸣,表示霜雪满天的小寒已透出了春的生机。
小寒·民俗
风,花,雪,月,是景,
一屋,三餐四季,成诗。
小寒三候
古人描述的小寒物语:一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊(gòu)。大雁北迁,喜鹊筑巢,野鸡鸣叫。二十四节气中只有白露和小寒是完全以鸟类作为物候标识的。古人认为,“禽鸟得气之先”,鸟类在感知时节流转方面有难以比拟的天赋。
踏雪寻梅
“应是夜寒凝,恼得梅花睡不成。我念梅花花念我,关情。”小寒时节,民间多有赏梅风俗,甚为风雅。此花的开放,兴许是为了给蛰居的人们一个出走的理由。寒冬,腊梅,残雪,金阳,冬日,如诗如画。