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2022
01-07

新湖南人致富经:湖南人的“下饭神器” 童年经典腊鲢鱼 成了老板的致富经

  为了能在城市买套房,把心爱的姑娘娶到手,杨琳文开始想办法赚外块,他卖过酒、卖过衣服,可攒钱的速度总是赶不上房价涨的快。恋爱两年多,房子还是没着落,求婚变成了一件堵心的事。

  杨琳文:“本来我应该说,亲爱的,我们结婚吧,这个时候实际上是你幸福感提升的一个点,我每每到这个时候,我就把那个话就压住了。心里就很堵,就堵在这里了。”

  符杏华:“我会问他什么时候结婚,他就会说急什么,我大大咧咧的,心里没有特别的纠结,但是会不舒服。”

  结婚一拖再拖,杨琳文也不知道什么时候是个头,他觉得很对不起女朋友,作为男人不能再让她没期限的等下去了,必须赶紧挣钱买房。杨琳文想到了创业,但是做什么好呢,经过一段时间的寻觅,杨琳文想把湘西老家的腊肉做成商品卖。他认为做腊肉的过程自己从小看到大,再熟悉不过,而且在农村建厂门槛不高,对于他这样没有什么起步资金的人来说,是个不错的选择,杨琳文对未来充满信心。

  杨琳文:“想着就是先把这个工厂做下去,迟早有一天我们可以再回到城市去。”

  进入腊月,一些土家族地区至今还保留着杀年猪的习俗。

  土家人杀年猪很有讲究,不仅猪要选一头最好的,还要选一个好日子。记者采访期间,正好赶上了一户土家族人家杀年猪。

  让记者纳闷的是,杀死的猪用开水烫过之后,并没有马上褪毛,而是在猪后腿上划开了一个口子。

  记者:“他在干嘛?”
  杀猪匠:“吹气。马上就鼓起来了。”

  这头两百多斤的猪,不到三分钟时间,就吹鼓了起来。
  记者:“还能吹吗?像个气球一样。为什么要吹起来?”
  杀猪匠:“好修毛。”

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