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2022
01-08

湖南人创业故事会:一生只做一件事七旬“面痴”从小木匠到上市公司董事长

《****》:最后一个问题,从伏牛堂改名到霸蛮之后,最大的变化或收益是什么?

张天一:全中国有7000万湖南人,只要是湖南人就知道霸蛮,并且对这个是有好感度的。当我们叫霸蛮的时候,第一是责任、使命感更大了,湖南米粉都叫霸蛮了,我们要把这个做好一点。第二是意味着我们要把食物和它背后本身的精神结合起来,霸蛮是形容敢拼、要赢的。伏牛堂是我自己起的名字,别人觉得就是个词而已。

《****》:为什么一定要改名?
张天一:我当时觉得做湖南米粉能够叫霸蛮多好,跟熊猫快餐一样,中式快餐叫熊猫多好
霸蛮创始人张天一的别样人生
创业很艰难,一定要霸蛮|北大经院2020级博士生张天一专访

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作者:湖南美食湘菜菜谱|湖南旅游十大必去景区景点攻略湖南企业家致富经湖南名企湖南人怎么样
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