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2022
01-13

央视《中国影像方志》揭秘你还不知道的湖南龙山特产美食 龙山县十大旅游景点大全

龙山年味:一家煮肉百家香,每一口都是家乡味
俗话说,过了腊八就是年!
在咱们龙山,什么才算最具代表的年味?

当然要数咱们的腊肉了!!
腊肉是土家人的传统食品,味道醇香,肥而不腻,曾一度“养在深闺人未识”。最近二十年以来,土家腊肉以其独特的口味而名声远播。目前,它不但是土家人招待上宾的美味食品,同时也是许多宾馆和餐馆桌上的美味食品。其独特的口味被许多来龙山的客人赞不绝口。甚至许多外地客人一到龙山的土家山寨,就钦点土家腊肉。走时还买一些回家作为礼品送给亲朋好友。土家腊肉的选材和制作熏烤工艺独特,包括杀年猪、解肉、备香料、淹渣、上炕、熏烤、下炕、蒙(盖)淹、晒九道工艺。

中国腊肉出湖南,湖南腊肉出龙山

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咱们土家腊肉制作过程吧
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电视SEO知道很多小伙伴已经忍不住了!
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都赶紧回家吃腊肉吧!
小伙伴们觉得什么最代表咱们龙山的年味呢?
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近年来,地处偏远的湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县加大交通建设投投入,国、省、县、乡干线里程和技术水平均大幅提升,村、组及通户路纵横交错,基本形成了覆盖城乡的交通运输网络,一条条资源路、产业路、旅游路加快了龙山县群众脱贫致富奔小康的步伐

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作者:湖南美食湘菜菜谱|湖南旅游十大必去景区景点攻略湖南企业家致富经湖南名企湖南人怎么样
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