感觉起码是用的对虾,一般大一些的虾子的肉质会偏紧实,纤维感会强一些,不过他们家虾仁的口感是偏杭州名菜——龙井虾仁的口感,滑滑嫩嫩配上辣椒与孜然,真的让人一口接一口,停不下来!
烤牛肉的话,记得特意要筋肉相接的,这是一位东北朋友特意提醒过的,筋肉相间的部位是最好的,口感瘦中带肥,会吃串的人都会点肉筋!
除了烤串之外,我们还点了一些小吃和主食,蒸饺的话是玉米猪肉馅的,能感觉到是自己包的,不是超市里买来糊弄的速冻货,但是比起宝贝蒸饺还是要差一点的哈。
海米炒面,就是用小虾米和面一起炒,还蛮入味的,但面条有点太碎了,夹上来时都是稀稀疏疏。
烤吐司的黄油味很重,但是感觉吐司本身的质量不是很好,没有好吐司里带有的麦香味和绵密感,建议用贵一些吐司,你单价高一点我都ok!
这份桂花焦糖烤香蕉就本次的小吃类的第一名,外皮带有一丝丝淡淡的桂花香,烤过之后的香蕉更加软糯,感觉甜味都渗透了进去,推荐!
整体体验下来,烤串是不错的,推荐的品类都能闭眼点,但是小吃的话就小心了,除了焦糖桂花烤香蕉之外,其他的都慎重点!
推荐指数:4.3星
推荐菜品:烤牛油、烤五花肉、烤虾仁、桂花焦糖烤香蕉
人均消费:80元
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