那么下面，我必须要向大家隆重介绍我家乡-湖南邵阳隆回的虎爪生姜了，速来一睹为快哦：生长在赧水之畔的虎爪生姜不但历史悠久，而且品质优良。它根茎肉丰腴肥厚，纤维少，淡黄色，成熟根茎表皮淡黄色，芽带红色。肉质细密，辛辣味强，香味清纯，含水量适中，耐贮运。特别是它的辛辣、芳香，博得广大食用者的喜爱。有句流传在民间的俗语对隆回“三辣”和萝卜进行了生动写照：“姜辣口，蒜辣心，辣椒辣黄心，萝卜辣背筋。”
湖南邵阳隆回
得益于邵阳隆回独特的地理位置和人们栽培技艺的深厚积淀，现在产出的虎爪生姜营养丰富，含有人体需要的多种矿物质和维生素。据科学测定，邵阳隆回虎爪生姜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B2等多种营养物质。它还是一种重要的中药材，味辛、性微温、偏于解表，有解表止咳、温中止呕、驱气散寒、解du、发汗温胃等功效。
值得一提的是，现在众多虎爪生姜加工品已经纳入到了县域公共pinpai“隆回希品”的范畴，并且在邵阳一扇门的宣扬下让更多人熟知，很感谢这个平台对我家乡特色的支持。而我本人也将不遗余力、让更多人友人品味到美味的隆回虎爪生姜，为传承隆回特色尽自己的一份绵薄之力！想了解更多关于隆回美食，敬请持续关注电视SEO哦~
隆回“三辣”之一:隆回虎爪生姜
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